おはようございます。
昨日は1月7日で七草粥を食べる日でしたが皆さんは七草粥を食べましたか？
七草粥は春の七草や餅等を具材とする塩味のお粥の事を言うようで一月七日の朝にその一年の無病息災を願って食べられる行事のことを言います。
古くは平安時代から続いているようですが、私のイメージでは年末年始の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為と思って毎年食べています。
ところで、具材となる春の七草はご存知ですか？
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロが春の七草で細かく刻んでおかゆに入れるのが我が家流ですが、普段はあまり見かけないなじみのない草ですが最近ではこの時期になるとスーパーなどでセットにして販売していますね。
地方によっては全く違う小豆もちや小豆粥やけの汁を呼ばれているものを食べる地域もあるようです。
我が家では毎年朝ではなく夕食には食べていたのですが、残念ながら七草セットが売り切れになっていて食べそこなってしまいました。

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