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2013年07月30日 in: ルミエール — ルミエール @ 9:09 PM
みなさんこんばんは☆
料理、していますか?
夏は食欲が落ちる方が多いと思うので、そうめんなど、つるっと
食べやすいものの出番が多くなっているのではないでしょうか(^_^)
そうめんはつゆにつけるだけの食べ方ではなく、「冷やしうどん」風に
上にいろいろ盛り付けて食べるのもおすすめです♪
今日はお昼に納豆・オクラ・ツナ等のせて「ネバネバ冷やしそうめん」
を作ってみたらとってもおいしかったです(^○^)
我が家の今日の他のメニューは、アボカドとサーモンのタルタルです!
細かく切った具材を順番に型につめて作ります。
クレイジーソルトとバルサミコソースが味の決め手です。
サーモンはスモークサーモンを使いましたが、次は生サーモンにしてみようと思います。
私は夏でも食欲が落ちないのが悩みです・・・。
今日はデザートに、スイカを一人で1/4個食べてしまいました・・・!(*_*)
しかも1/4に切っただけのスイカに塩をかけて、そのままスプーンで(笑)
スイカは水分が90%以上と非常に豊富で、
糖分やカリウム・カルシウム・マグネシウム等のミネラルも含まれているので、
微量の食塩を加えるとスポーツドリンクと同じような効果が期待できるそうです。
塩を振って食べるのは、甘みを引き立たせるだけでなく、
実は理にかなっていたのですね!!(^_-)
また、スイカは甘いから太ると思われがちですが、
そのほとんどが水分なのでカロリーは100gあたり37kcalほどです。
スイカの食べ過ぎで太ることはありませんので、ご安心を(*^_^*)
この夏、ちょっとしたうんちくとして異性に教えてさしあげてはいかがでしょう♪
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