こんにちは。
ルミエールの林です。

まだまだ春には遠い今日この頃ではありますが、皆様体調にはお変わりありませんか？
巷でははしかがはやってきているとの報道を目にしました。２０１４年の２ヶ月で２０１３年の半数を超えたとのことです。はしかは非常に感染力が強く重篤になる場合もあるようなので、予防接種をしていない方はワクチン接種の対策をして下さいね。

さて、季節は春を迎える準備が進んでおり、近所のスーパーでは春の野菜を目にすることが増えてきました。
春の野菜というと、春キャベツ、菜の花、セリ、フキ、セロリ、タケノコ、グリーンピース、エンドウ豆、ソラマメ、アスパラガス、新玉ねぎなどがそれにあたるようです。
他に山菜なども目にする機会が増えますね。ふきのとうやタラの芽などはてんぷらにして食べることが多いですが、あの独特の苦みがたまらなく好きで、春になるとついつい食べてしまいます。
春野菜は長い冬を土の中で栄養を蓄えて育った根菜類が多く、新陳代謝を活発にさせて、肝臓の機能を高めます。冬の間に蓄えられた脂肪や老廃物を体外に排出してくれるようなので、ぜひ多く食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？

体内の新陳代謝が活発になったら、次は心にも栄養を与えましょう！
心の栄養はあなたのパートナーを探すことによりチャージされますよ。
安全安心なルミエールではあなたの出会いを応援しております。

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