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レモンで疲労回復
2014年08月21日 (木)その他

8月も後半ですね。
今週がお盆休みだという方もいらっしゃるでしょうか。
みんな、それぞれに夏を満喫しているようですね。sun

ところで、先日面白いものを見つけました。
レモンなのですが・・・・・・。

丁度良い位置にしみが2つあって、なんだか顔に見えませんか?!
このように、顔ではないのに顔のように見えてしまう現象のことを、シュミクラフ現象パレイドリア効果と呼ぶのだそうです。
ちょっとしたウンチクとして、会話のネタになるかも。
カタカナの部分を覚えるのが大変かもしれませんが(笑)
パレイドリア効果はカレードリア効果と覚えると、覚えやすいですかね。coldsweats01

さて、暑い夏を快適に過ごしている方はどれくらいらっしゃるでしょうか。
そろそろ夏ばても気になりますよね。
今日の疲れは明日に残したくない、けれども疲れを溜めてしまう、と思っている方も多いと思います。

夏の疲労回復には、レモンソルトがおすすめです。
レモンソルトの作り方は、くし切りにした無農薬レモンを密閉容器に入れて、塩をふって冷蔵庫で保存するだけ。
(無農薬レモン1個に対して塩は25グラム。)
時々容器をふって、全体を馴染ませるのがポイントです。
2週間目くらいから食べられますが、長く置くと苦味や酸味がまろやかになります。soon

レモンソルトはアイスクリームやヨーグルトの上にかけたり、ジンジャーエールなどに気軽に使えます。
もちろん、サラダや肉料理など、ほかの料理にも。restaurant

美味しいレモンソルトで手軽に夏の疲れを解消してみてはいかがでしょうか。

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