HELLO！みなさんこんにちは、ESTA.com担当の永窪です。
今日本では、パンケーキがとっても人気ですよね。
アメリカでは日常的に、頻繁に食べられるものだという事は私も知っていたのですが、
アメリカの各家庭には、その家庭ならではのパンケーキの味があるみたいです。
ここでアメリカにホームステイをしていたころに体験した、パンケーキ話を一つ！
初めてホームステイをした場所では、ホストファザーがパンケーキを焼く係りでした。
それはフライパンいっぱいに生地をのばして、クレープのように薄めで大きなものだったんです。
私が想像していたものとは違いましたが、
ホイップクリームやチョコクリームやシナモンを塗ったり、
ハムやチーズやスクランブルエッグを乗せたりして、
そんなバラエティ豊かなパンケーキが、私もその家の子供たちも大好きでした！
次にホームステイしたお家でも、同じように薄めに焼いてみせたのです。
そうしたらその家のホストファミリーは「そんな焼き方はじめてみた！」
と、興味津々だったのです！
アメリカはどこの家庭もそうなんだと思っていましたが、
二番目の家庭では小さめにふっくらと、一番目とは真逆の焼き方だったのです！
まるで日本の味噌汁みたいだな?と思っちゃいました。家庭ごとに味が違いますもんね＾＾
食文化の違いを知るのって、楽しいですよねー♪
