ボジョレーヌーヴォー解禁!!
HELLO!
11月も半ばを過ぎようとしていますね☆
そして、今日は『ボジョレーヌーヴォー解禁日』!!
普段でもワインを好きでよく飲む機会がありますが、
今更ながら、特にワインにも詳しくもないので、自分好みであるかないかのどちらかしかありません(笑)
ただ、その年にしか味わえない楽しみと、年に一度のぶどう収穫祭を祝うお祭りに一緒に混ざりたいだけです^^
そして、今年2012年はワイン用のブドウが育つには厳しい天候が続き、収穫量が少ないといった年です。
フランスのブルゴーニュ地方全体がワイン造りに苦労をしているという話もあるほど・・・><
このような年は、ブドウの出来が良い年よりも、生産者や醸造家といった作り手の腕が問われ、
ワインの良し悪しや個性が出やすくなるそうなんです☆
つまり今年は収穫後の各生産者の醸造技術の腕の見せ所!そんな年になりそうです☆
今年のボジョレーはまれにみる『不作』ということですが…。
彼と今年のボジョレーを一緒に楽しんでみたいと思います(*^_^*)