サンライズキッズ保育園
◎給食の様子
今日は、3月生まれのお友達の誕生日会があり、みんなでお祝いをしました。
給食は、大好きなメニューがたくさん入ったチキンバスケットです♪
鶏のから揚げが大人気でした。
おやつは、彩り鮮やかなフルーツパフェ！子どもたちの小さな目がキラキラと輝いていました☆みんなで楽しい時間を過ごしました。
◎離乳食◎
【離乳食（初期）】エネルギー53kcal たんぱく質1.0ｇ 脂質0.1ｇ
【離乳食（中期）】エネルギー151kcal たんぱく質5.5ｇ 脂質2.4ｇ
【離乳食（後期）】エネルギー184kcal たんぱく質6.9ｇ 脂質3.0ｇ
(本日、離乳食写真はありません。)
◎完了期食・1.2歳児食・３歳以上児食
【離乳食完了】エネルギー447kcal たんぱく質16.3ｇ 脂質12.1ｇ
【1.2歳児食】エネルギー524kcal たんぱく質18.3ｇ 脂質17.0ｇ
【３歳以上児】エネルギー578kcal たんぱく質18.2ｇ 脂質15.0ｇ
(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)
ごはん 味噌汁 チキンバスケット(鶏の唐揚げ、フライドポテト、温野菜、オーロラソース） バナナ
※マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせた色鮮やかなオーロラソースを付けました。
◎みんな大好き！鶏の唐揚げの作り方
【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】
☆鶏のからあげ☆
＜材料＞子供1人分
鶏もも肉 32ｇ
しょうが 0.8ｇ
しょうゆ 2.4ｇ
料理酒 0.8ｇ
片栗粉 4ｇ
サラダ油 4ｇ
＜作り方＞
①ボウルに鶏モモ肉と、しょうが・しょうゆ・酒を入れて混ぜる。(10分位漬け込む)
②鍋に油を熱し、①に片栗粉をまぶし揚げる。
③鶏肉が浮いてきたら油から上げ、油をきる。
～完成～
【午後おやつ】
フルーツパフェ
【材料およびレシピ紹介について】
・実際の調理は４人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。
・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。
