【4月17日の給食・おやつ】
サンライズキッズインターナショナルスクール 湘南平塚校

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2024年4月17日

【4月17日の給食・おやつ】

サンライズキッズ保育園

給食の様子

今日は、カレーのいい匂いが園内に広がりカレーライスかなと思ったら、カレー味のムニエルでした!!と盛り上がりました。みんなお魚もたくさん食べてくれて、今日もありがとう♪

◎離乳食◎

(写真は離乳食中期です。年齢によって形、固さ、盛り付け量をかえて提供しています。)

粥 みそ汁 白身魚と野菜のくず煮 オレンジみじん切り

中期食:エネルギー99kcal たんぱく質4.3g 脂質0.3g

後期食:エネルギー123kcal たんぱく質4.9g 脂質0.3g

 

離乳食完了期⋆1,2歳児⋆3歳以上児食◎ 

(年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

 

 

 

 

ごはん 味噌汁 魚のカレームニエル 小松菜のツナ和え オレンジ

離乳食完了:エネルギー495kcal たんぱく質24.5g 脂質16.5g

1.2歳児食:エネルギー495kcal たんぱく質24.5g 脂質16.5g

3歳以上児:エネルギー495kcal たんぱく質26g 脂質15.7g

 

◎しっとり柔らか魚レシピ~かじきのカレームニエル~

【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】

☆魚のカレームニエル☆

〈必要なもの〉まな板、包丁、フライパン

〈材料〉子供1人

かじき                         32g

塩                              0.16g

薄力粉                        2.4g

カレー粉                      0.2g

ブロッコリー                  25g

油                              1g

<作り方>

①かじきまたはカレイを、4等分にする。(1.5cm角切り)

②①に塩を振り下味をつける。※約3分

③②の水気をペーパーでふき取り、小麦粉とカレー粉を混ぜ、全体にまぶす。

③フライパンを熱し、油とをれ、弱火でカレイをじっくりこがさない様に両面焼く。

④鍋に湯を沸かし、塩を加えブロッコリーを茹でる。

~完成~

☆小松菜のツナ和え☆

〈道具〉まな板、包丁、鍋、ザル、ボウル

〈材料〉子ども1人分

こまつな                      30g

にんじん                      5g

ツナ缶(油漬け)            8g

しょうゆ                       0.8g

砂糖                           0.3g

〈作り方〉

①小松菜は2cm角、にんじんは千切りにする。

②鍋に湯を沸かし、にんじん→小松菜の順番で茹でる。

③ざるにあけ、よく水を絞り、しょうゆと砂糖、ツナを加え混ぜあわせる。

~完成~

 

【午後おやつ】

 

のり塩ポテト

 

【材料およびレシピ紹介について】

・実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。

・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。

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