3月21日㈭の給食・おやつ【誕生日会】
サンライズキッズインターナショナルスクール 湘南平塚校

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2024年3月21日

3月21日㈭の給食・おやつ【誕生日会】

サンライズキッズ保育園

給食の様子

今日は、お誕生日会メニューでカレーを食べながら「おめでとう」の声も聞こえてきて、みんなたのしそうでした。

 

【離乳食完了】エネルギー519kcal たんぱく質17.2g 脂質21.1g

【1.2歳児食】エネルギー542kcal たんぱく質17.5g 脂質21.1g

【3歳以上児】エネルギー543kcal たんぱく質g 脂質19.1g

(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

ごはん チキンカレー ごまサラダ みかん缶

 

◎みんな大好きチキンカレーのレシピ

【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】

☆チキンカレー☆

〈必要なもの〉まな板、包丁、フライパン

〈材料〉子供1人

鶏ひき肉    35g

たまねぎ    15g

にんじん    15g

ピーマン     5g

油         1g

カレールウ    7g

トマトケチャップ 0.8g

<作り方>

①たまねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。

②鍋に油を入れ熱し、中火にして、鶏ひき肉→にんじん→たまねぎ→ピーマンを順に入れ、炒め合わせる。

③野菜が炒まったら水を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。※約3分

④ケチャップを加え煮立ったら一度火を止め、カレールゥを加え、弱火にしさらに煮込む。

⑤鍋底がこげつかないようにときどきやさしく混ぜる。※約5分⑥とろりとしてきたら火を止める。

~完成~

 

☆ごまサラダ☆

〈道具〉まな板、包丁、鍋、ザル、ボウル

〈材料〉子ども1人分

きゅうり      20g

にんじん     15g

コーン缶      5g

塩         0.1g

ごま        0.5g

砂糖         1g

酢           1g

油          0.3g

塩          0.2g

〈作り方〉

①きゅうり、にんじんはいちょう切りにする。

②鍋に湯をわかし、①を茹でる。

③②とコーン、調味料とごまを混ぜ合わせる。

~完成~

 

【午後おやつ】

ココアカップケーキ

 

【材料およびレシピ紹介について】

・実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。

・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。

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