2月28日(水)の給食・おやつ
サンライズキッズインターナショナルスクール 湘南平塚校

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2024年2月28日

2月28日(水)の給食・おやつ

サンライズキッズ保育園

給食の様子

保育室をのぞくと「せんせい!おいしい☺」と声をかけてくれる子どもたち!完食すると自分の好きなおかずを先生に入れてもらっていました。今日もお腹いっぱい給食を食べてくれたようです。

 

【離乳食完了】エネルギー434kcal たんぱく質17.4g 脂質12.1g

【1.2歳児食】エネルギー452kcal たんぱく質17.7g 脂質12.1g

【3歳以上児】エネルギー492kcal たんぱく質19.1g 脂質10.5g

(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

ごはん 味噌汁 魚の磯辺焼き マカロニサラダ 果物

※写真はバナナです

 

磯の香りが食欲そそる魚の磯辺焼きのレシピ

【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】

☆魚の磯辺焼き☆

〈必要なもの〉まな板、包丁、フライパン

〈材料〉子供1人

まだら      32g
しょうが     0.2g
料理酒      0.8g
しょうゆ     1.2g
みりん      0.8g
あおのり     0.3g
薄力粉       5g
油        1.6g

<作り方>

①たらを一口サイズに切り、しょうが、酒、しょうゆ、みりんにつけておく。

②薄力粉と青のりを合わせておく

③①をペーパーで水気をふき取り、②をまぶす。

④フライパンを熱し油を入れ、中火で③を両面焼く。

~完成~

 

☆マカロニサラダ☆

〈道具〉まな板、包丁、鍋、ザル、ボウル

〈材料〉子ども1人分

マカロニ・スパゲッティ(乾)         5g

にんじん                                     10g

きゅうり                           13g

マヨネーズ                                   3g

塩                                       0.1g

〈作り方〉

①にんじん、きゅうりは千切りにしする。

②鍋に湯を沸かし、にんじんを先に加え、柔らかくなったらきゅうりも茹で、ざるにあげ冷ます。

③マカロニを柔らかめに茹でる。

④②と③を合わせて、塩とマヨネーズで味をつける。

~完成~

 

【午後おやつ】

小松菜おやき

 

【材料およびレシピ紹介について】

・実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。

・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。

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