8月24日(木)の給食・おやつ
サンライズキッズインターナショナルスクール 湘南平塚校

保護者様マイページ
  1. お問い合わせ
  2. サイトマップ
MENU CLOSE

Staff Blogスタッフブログ

スタッフブログ
2023年8月24日

8月24日(木)の給食・おやつ

【離乳食(中期)】エネルギー114kcal たんぱく質5.9g 脂質0.7g

【離乳食(後期)】エネルギー140kcal たんぱく質7.5g 脂質0.8g

(写真は後期食になります。)

 

粥 味噌汁 魚の野菜あんかけ キャベツと人参のおかか和え オレンジ

 

【離乳食(完了期)】エネルギー477kcal たんぱく質19.9g 脂質12.9g

【普通食】エネルギー495kcal たんぱく質20.2g 脂質12.9g

【3歳以上食】エネルギー521kcal たんぱく質21.6g 脂質11.9g

(写真は普通食になります。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

 

ごはん 味噌汁 魚のナポリタン風 凍り豆腐とキャベツの味噌炒め オレンジ

 

 

【おやつ】

 

豆腐のスコーン

 

 

【オレンジの豆知識】

オレンジにはビタミンCが多く含まれ、風邪の予防をしてくれる働きがあります。

 

【園の様子】

オレンジは、皮を取り除くのではなく、切り込みを入れてあげることで自分で皮をむけたり、手づかみ食べしやすくなりますね。上手に皮をむき、オレンジをたくさん食べてくれました♪

 

【材料およびレシピ紹介】

  • 実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
    当ページでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

 

  • 分量は1人分ですので、ゆで時間、炒め時間等は短めに目安として設定しています。

 

【離乳食(中期)(後期)】

☆魚の野菜あんかけ☆

〈必要なもの〉 鍋

〈材料〉子ども1人分

まだら                           25g

にんじん                        4g

ピーマン                         4g

たまねぎ                         5g

かつおだし                     0.01g

しょうゆ                         0.3g

片栗粉                          0.8g

〈作り方〉

①たらの骨を取り除き、4等分にする。

②にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。

③鍋に湯を沸かし、だしを加え①を煮る。

④鍋に湯を沸かし、だしを加え②を煮る。

(中期にんじんと玉ねぎだけ煮る。後期用ピーマンは、あとから加えてさらに煮るようにする)

⑤③に④を加えしょうゆで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

完成

 

☆キャベツと人参のおかか和え☆

〈必要なもの〉鍋

〈材料〉子ども1人分

キャベツ                      20g

にんじん                      7.5g

かつお節                      0.2g

しょうゆ                      0.3g

<作り方>

①鍋に湯を沸かし、細かく切ったキャベツ、人参をゆでる。

②しょうゆを加え、味を調える。

③かつお節を最後に加える。

完成

 

【離乳食(完了)】【普通食】【3歳児以上食】

☆魚のナポリタン風☆

〈道具〉 フライパン

〈材料〉子ども 1人分

たら                  32        g

酒                    1         g

塩                    0.1       g

薄力粉                3         g

油                    0.8       g

たまねぎ               12        g

ぶなしめじ               8         g

青ピーマン            4         g

油                     0.8       g

トマトケチャップ   4         g

<作り方>

①たらを4等分(1cm角位)に切って、ボウルに入れる。

②①に、しお・酒を入れ、よくからめて3分位置く。ペーパーで水気を拭き、

小麦粉をまぶす。

③たまねぎ・ピーマン・しめじをみじん切りにする。

④鍋を熱し、油を入れ、③を加え弱火で炒める。

やわらかくなったら、ケチャップを加え、さらに1分位炒め火を止める。

⑤フライパンを熱し、油を入れ弱火にし②のたらを入れ、両面焼き色がつくくらいに焼く。

⑦⑥のたらの上に④の野菜ケチャップ炒めを入れてからめる。

完成

 

☆凍り豆腐とキャベツの味噌炒め☆

〈道具〉鍋 ザル ボウル

〈材料〉子ども1人分

高野豆腐         5         g

キャベツ           24        g

にんじん            5         g

たまねぎ            5         g

みそ                    4         g

料理酒               2.4       g

みりん               2.4       g

しょうゆ            1         g

〈作り方〉

①高野豆腐を水で戻し、細切りにする。

②玉ねぎをスライス切り、にんじんは短冊切り、キャベツは角切りにする。

③フライパンに油を引き、①②を炒め蓋をする。

④調味料は合わせておく。

⑤野菜が柔らかくなったら、④を加え味を調える。

完成

最近の投稿
【7月20日(土)の給食・おやつ】
【7月19日(金)の給食・おやつ】
This week’s activities!
【7月18日㈭の給食・おやつ】
【7月17日㈬の給食・おやつ】
カテゴリー
Story Time
子育てにお役立ち情報
お知らせ・イベント
サンライズキッズについて
サンライズキッズの1日
給食ピックアップ
アーカイブ
2024年7月
2024年6月
2024年5月
2024年4月
2024年3月
Page Top