1月28日(土)の給食・おやつ
サンライズキッズインターナショナルスクール 湘南平塚校

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2023年1月28日

1月28日(土)の給食・おやつ

【離乳食(完了)】
エネルギー434kcal たんぱく質20.1g 脂質16.3g
【普通食】
エネルギ451kcal たんぱく質20.4g 脂質16.4g
【3歳以上児食】
エネルギー469kcal たんぱく質20.8g 脂質16.4g

(年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。写真は普通食になります。)

ご飯 味噌汁(白菜)鮭の塩焼き ひじきの炒り煮

 

【おやつ】

マカロニあべかわ

 

【材料およびレシピ紹介】

◎実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいかと思います。当ページでは、あえて1人分の分量をご案内しています。
◎分量は1人分ですので、ゆで時間、炒め時間等は短めに目安として設定しています。

 

【離乳食(完了)】【普通食】【3歳以上児食】
☆鮭の塩焼き☆
〈道具〉フライパン
〈材料〉子ども1人分
生鮭 32g
塩 0.1g
〈作り方〉
①魚に塩を振る。
②フライパンで両面焼く。
完成

 

☆ひじきの炒り煮☆
〈道具〉鍋
〈材料〉子ども1人分
ひじき 2g
にんじん 12g
さやいんげん 5g
油揚げ 4g
かつおだし 0.01g
砂糖 1.2g
みりん 0.8g
こいくちしょうゆ 1.2g
油 1.2g
〈作り方〉
①ひじきを水で戻し、水を切っておく。
②にんじんを千切り、いんげんは5㎜幅に切っておく。
③油揚げは湯通しし、小さく刻む
④鍋に油を加えあたため、ひじき→にんじんを炒める。
⑤④に水を加え、②③も加える。
⑥調味料を加え煮る。
完成

 

【鮭の豆知識】
鮭はオレンジ色の身していますが、実は白身のお魚です。
餌となる甲殻類プランクトンのために、身がオレンジ色をしています。

 

【園の様子】

鮭をごはんに混ぜて、子どもたちはおいしそうに給食を食べていました。

お腹がすいていたのか、あっという間にお皿が空っぽになっていました。

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