サンライズキッズ保育園
◎給食の様子
今日の給食は、そぼろ丼でした。食べやすいメニューだったようで、自らスプーンを持ち積極的に食べていました。それぞれ食を通して成長がみられて嬉しいです♪
◎離乳食◎
【初期食】エネルギー44kcal たんぱく質1.5g 脂質0.6g
粥ペースト 豆腐のペースト 大根のペースト
【中期食】エネルギ119kcal たんぱく質5.7g 脂質3.1g
【後期食】エネルギー121kcal たんぱく質6.0g 脂質3.2g
（本日、離乳後期食の写真は、ありません。）
粥 ちゃんこ汁 そぼろ煮
【離乳食中期・後期のレシピ】
☆そぼろ煮☆
〈材料〉子ども1人分
鶏ひき肉(冷凍) 20ｇ
かつおだし 0.1ｇ
しょうゆ 0.2ｇ
片栗粉 0.5ｇ
＜作り方＞
①ボウルに鶏ひき肉・水を少量加え、もんでおく。
②鍋に①を加え、だし・しょうゆで味を調える。
③水溶き片栗粉でとろみをつける。
～完成～
◎完了期・1.2歳児食・3歳以上児食◎
【離乳食完了】エネルギー395kcal たんぱく質17.9ｇ 脂質13.3ｇ
【1.2歳児食】エネルギー412kcal たんぱく質18.2ｇ 脂質13.3ｇ
【３歳以上児】エネルギー489kcal たんぱく質22.0ｇ 脂質15.2ｇ
(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)
そぼろ丼 ちゃんこ汁 キウイ(キウイアレルギー食はオレンジ)
◎ご飯が進むそぼろ丼レシピ◎
【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】
☆そぼろ丼☆
〈材料〉子供1人分
米 40ｇ
鶏ひき肉(冷凍) 30ｇ
砂糖 1.2ｇ
酒 0.2ｇ
しょうゆ 1.3ｇ
ごま 0.5ｇ
＜作り方＞
①フライパンに油を加え加熱し、鶏ひき肉を炒める。
②ひき肉に火が通ったら、酒、砂糖、醬油を加え加熱する。
③炊きあがったごはんの上に②を盛り付け、ごまをふりかける。
～完成～
【午後おやつ】
みたらしかぼちゃ
【材料およびレシピ紹介について】
・実際の調理は４人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。
・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。
