Category:フィリピンについて
皆様こんにちは、スタディフィリピン担当の鈴木です。
毎日寒いですね。
体調に気を付けて、あと少し、冬を乗り切りましょう♪
本日は、フィリピンの「食事事情」について。
フィリピンの食事、食材と聞いて、皆様何を思い浮かべられますか…?
私は一番には、フィリピンバナナが思い浮かびました(*^_^*)
そして、そういえば、代表料理がなんなのか…あまり知らないことに気づきました。
そこで調べてみますと…
フィリピン料理は、日本人の口に合うものが多いそうです。
なぜなら、
お米・鳥や豚のお肉類・魚類・しょうゆや塩といった、
日本人にもなじみの材料(調味料)を用いたものが多いから。
とはいっても…画像を検索してみると、
ちょっと日本ではお目にかかれないものもありますね(笑)
衝撃的だったのは、アヒルの卵をゆでたもの【バロット】。
決してゆで卵のような美しい色合いではございません。
黒いです…。
半分は既に「鳥」になってるそうです…。
画像で羽が確認出来る程度の「鳥」状態です…。
いやちょっと…食べるのは勇気がいるなぁ。
でもまぁ、郷に入れば郷に従え!と申します。
皆様も、機会と勇気がございましたら、是非一度お試しくださいm(_ _)m
そして感想を教えて下さい~。