お料理されていますか？
2014年1月18日(土)
カテゴリー：日常のあれこれ
大寒が近づくにつれ、寒さも厳しくなってきたように感じられます。
寒い日が続きますと、お鍋やスープなど温かい食べ物が恋しくなります。
先日、友人とランチを食べに行った時のお話しですが、
ランチセットについていたスープの容器がかわいらしい形をした赤い容器で、
しばらく皆で盛り上がりました。
料理とは、器や見せ方も大切なんだな・・・と、改めて実感致しました。
婚活中の皆様。
恋人に手料理をふるまう際、ぜひお料理の見た目にも気を使ってみて下さい。
皆様はお料理、普段作っていらっしゃいますか？
花嫁修業としてお料理教室に行かれてます女性会員の方もたくさんいらっしゃいます。
お料理が苦手な皆様も、お料理修業、ぜひはじめてみて下さい。
こんな寒い冬の日におすすめの料理は、「ポトフ」です。
とても簡単にできて、しかも簡単だとは思えない味に仕上がります。
作り方は、
根野菜を、お野菜がかぶるくらいの水とコンソメを煮込みます。
沸騰したら、お肉やきのこ類などを加えて、弱火で約１０分。
途中、灰汁を取って下さい。
具材に火が通っているか確認して、塩胡椒で味を調えたら出来上がりです。
お相手がいらっしゃる男性の方は、ぜひ恋人にふるまってあげて下さい。
女性もお仕事でくたくたに疲れて帰ってきます。
そんな時に、温かなお料理が準備されていると、とても嬉しくなります。
寒い冬の日に二人で温かな食卓を囲むひとときは、何よりも贅沢な時間です。
大分サロン 吉松