スイーツ
2012年8月12日(日)
カテゴリー：お見合い・成婚報告
最近、男性の方でもスイーツを好む方が増えているようです。
私の住んでいる、神戸⇔大阪の阪神間と言えば・・・スイーツ激戦区で有名ですが、特に私のおススメは「アンプレシヨン」と言うお店です。
近くには、有名どころ「御影高杉」「セセシオン」「ダニエル」「御影山手ロール」「フランシア青木」（←果物屋さんですがフルーツロールケーキが絶品）と名だたるケーキ屋さんがずらり！並んでいます。
有名な「御影高杉」が重厚な高級ケーキなら、「アンプレシヨン」は、普段使いのケーキといった感じですが、小ぶりでお洒落な感じです。
中でも、「クリームブリュレ」がおススメです。オーダーしてから、目の前で砂糖をかけてバーナーで焼き焦がしてくれる演出が楽しいです。
濃厚なカスタードクリームは、とてもコクのある味でおいしく、食感は卵としての弾力を保ちつつ、舌触りはとても滑らかです。一方でカラメリゼされた表面のパリパリの食感とのコントラストも楽しめる一品です。
量が少ないにもかかわらずいい値段するのが男性的には難点と言う声も多いです・・・。
喫茶もあるので、是非ドライブ途中にお立ち寄りになってはどうですか・・？
お洒落な雰囲気を楽しみながら・・・きっと会話も弾むと思いますよ。
大阪サロン；砂原