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小説コラボスイーツ 2016/05/29
Category:その他

こんにちは。
エクシオジャパン京都支社の銭谷です。

先日、昨年の8月に10年ぶりに再オープンした、
「京都BAL」内にある丸善カフェに遅ればせながら行って来ました

京都の丸善さんはもともと、明治5年に「丸屋善吉店」として開店してから、
数多くの大学関係者や文化人に愛される本屋でした。
しかし、電子書籍化などの時代の流れで平成17年に惜しまれながら閉店。
また、1931年に発表された、
梶井基次郎の短編小説「檸檬」の舞台としても知られており、
再オープンの日には、小説のラストシーンを真似て本棚にレモンを置きたいという方のために、
レモンを入れる専用の籠が用意されておりました。

そんな歴史ある本屋のカフェ、MARUZEN cafe では、
この小説「檸檬」にちなんだスイーツを楽しむことが出来ます

ふわっふわでほんのり甘いレモンムースの下は、
少し酸っぱめのレモンゼリー、レモンサワークリーム、
そしてレモンスポンジの三層仕立てとなっており、
レモンの爽やかさを思う存分堪能出来るスイーツです☆

文学好きの方は、同じ趣味の方を婚活パーティーで見つけて、
ぜひデートで訪れてみてはいかがでしょうか

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