上質で豊かな人と人とのCommunicationを想像する株式会社エクシオジャパン

こんにちは！エクシオジャパン横浜本社の母・竹内です。

毎日毎日ニュースでも、誰に会うでも、会話の出だしは
「暑いですね?」から始まり、「去年はこんなに暑くなかった」と毎年口にしていますねー

朝から食欲がないこの頃。皆さんは何を朝から食べていますか
先週の我が家の朝ごはんは・・・・
月曜日：トマト大量！野菜サンド
火曜日：トマト大量！野菜サンド
水曜日：トマトオムレツ
木曜日：野菜サラダ（トマトメイン）と果物ヨーグルト
金曜日：野菜サラダ（トマトメイン）と果物ヨーグルト
土曜日：素麺　スライストマトも一緒に
日曜日：素麺　スライストマトも一緒に

だんだん固形物から流し込む冷たいものに・・・
お隣からトマトをたくさんいただいたのでトマトメニューが目立ちましたね。

でわでわ、トマトについて豆知識を少し・・・。
よく耳にする『リコピン』はトマトの赤い色の素です。
さて、この『リコピン』老化防止や生活習慣病の予防に効果があります
特に注目は低カロリー野菜なので美肌効果のビタミンCと老化防止のビタミンEを兼ね備えていること。
『リコピン』は加熱しても吸収できるのでパスタを食べるならトマトソースベースにしてみる、など
生で、サラダで食べなくっちゃと思わなくても大丈夫ですよ。
トマトを使ったメニューが多い南イタリアでは消化器系のがんの発生率が低く、食生活と関連しているとされています。

トマトに限らず、朝ごはんをしっかり摂って今日も、明日も、元気に乗り越えましょー