2024-10-08
秋の味覚 さつまいもご飯
Category：子育てにお役立ち情報
ようやく秋らしくなりました。
秋は、読書の秋、食欲の秋、味覚の秋 運動をするにも良い季節ですね。
皆さんは、「○○の秋」○○には、どんな言葉があてはまりますか？
筆者的には、味覚の秋かな～
さつまいも掘り🍠や栗拾い🌰いまだにワクワクしてしまいます
今回は、給食で提供しましたさつまいもご飯を紹介します。
作り方
①角切りにしたさつまいもを水に浸け灰汁を抜きます。
②洗ったお米に①を入れ、塩を適量パラパラ。
③炊飯
④炊きあがったら黒ゴマを振りかけて出来上がり。
※離乳食のお子様には、サツマイモ粥もいいですよ
食で秋を感じる。ちょっぴり贅沢な気分になります。
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。