7月29日(木)の給食・おやつ|小規模認可保育園【サンライズキッズ保育園 大津園】

おおつえん
大津園
滋賀県大津市萱野浦24-50 ティアラ大津1階
JR東海道本線 瀬田駅 徒歩28分
(駐車場完備&バス停近く)

大津園ブログ

7月29日(木)の給食・おやつ

2021-07-29

Category:給食ピックアップ

【離乳食(後期)】

エネルギー155kcal たんぱく質6.3g 脂質1.0g

粥 味噌汁 鮭と野菜のくず煮 トマト煮

【普通食】

エネルギー475kcal たんぱく質19.6g 脂質15.6g

ご飯 味噌汁 ぶりの照り焼き きゅうりとトマトのサラダ キウイ

【おやつ】

きなこ蒸しパン

 

【材料およびレシピ紹介】

◎実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいかと思います。当ページでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

◎分量は1人分ですので、ゆで時間、炒め時間等は短めに目安として設定しています。

 

☆魚の照り焼き☆

〈道具〉フライパン 小ボウル

〈材料〉子ども1人分

ぶり 35g(1/3切れ)

しょうゆ 3g(小さじ1/2)

酒 2g(小さじ1/3)

みりん 1g(小さじ1/3)

さとう 1g(小さじ1/3)

油 2g(小さじ1/2)

〈作り方〉

①ぶりを3等分に切る。

②ボウルに、しょうゆ・酒・みりん・さとうを入れ混ぜる。

③フライパンを熱し、油を入れ、ぶりを入れ、中火で焼く。(両面キツネ色になる位)

④中火のまま、②を入れて、全体にからませる。

⑤全体的に照りがでたら火を止める。

完成

 

☆きゅうりとトマトのサラダ☆

〈道具〉鍋 ザル ボウル

〈材料〉子ども1人分

きゅうり 15g(先端2cm位)

トマト 15g(小サイズ1/8コ)

生わかめ 5g

しょうゆ 1g(小さじ1/3)

ごま油 1g(小さじ1/3)

完成

 

※「お魚大好き~!」と言う声が聞こえてきて、みんなたくさん食べていました。暑さにも負けず、笑顔いっぱいの子どもたちから元気をもらっています。