2026-04-24
Category：給食ピックアップ
サンライズキッズ保育園
◎給食の様子
今日は、4月生まれのお友達の誕生日会です☆
「お誕生日おめでとう！」と言ってもらい、ニコッと笑った子や、ちょっぴり照れくさそうな様子の子もいました☆みんなで楽しい時間を過ごしました♪
「ぜーんぶおいしかった！」など、たくさんの言葉が飛び交い、給食の時間も賑やかでした♪
◎離乳食◎
【離乳食（初期）】エネルギー41kcal たんぱく質1.5ｇ 脂質0.2ｇ
粥ペースト 白菜ペースト ブロッコリーペースト
【離乳食（中期）】エネルギー105kcal たんぱく質4.2ｇ 脂質1.5ｇ
【離乳食（後期）】エネルギー124kcal たんぱく質4.6ｇ 脂質1.6ｇ
粥 味噌汁 鶏のそぼろ煮 ブロッコリーのやわらか煮 オレンジ（中期食：みじん切り 後期食：きざみ）
【離乳食中期・後期食のレシピ】
☆鶏そぼろ煮☆
＜材料＞子供1人分
鶏ひき肉 10ｇ
かつおだし 0.2ｇ
しょうゆ 0.6ｇ
片栗粉 0.6ｇ
＜作り方＞
① ボウルに鶏ひき肉・水を少量加え、もんでおく。
② 鍋で①を煮る。だし・しょうゆで味を調え、片栗粉でとろみをつける。
～完成～
◎完了期食・1.2歳児食・３歳以上児食
【離乳食完了】エネルギー481kcal たんぱく質21.5ｇ 脂質17.2ｇ
【1.2歳児食】エネルギー502kcal たんぱく質20.9ｇ 脂質17.4ｇ
【３歳以上児】エネルギー564kcal たんぱく質22.8ｇ 脂質19.2ｇ
(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)
ごはん 味噌汁 鶏の唐揚げ(完了食は、照り焼きチキン）ブロッコリーのおかか和え オレンジ
◎みんな大好き！鶏の唐揚げの作り方
【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】
☆鶏のからあげ☆
＜材料＞子供1人分
鶏もも肉 35ｇ
しょうが 0.8ｇ
しょうゆ 2.4ｇ
料理酒 0.8ｇ
片栗粉 4ｇ
サラダ油 4ｇ
＜作り方＞
①ボウルに鶏モモ肉と、しょうが・しょうゆ・酒を入れて混ぜる。(10分位漬け込む)
②鍋に油を熱し、①に片栗粉をまぶし揚げる。
③鶏肉が浮いてきたら油からあげ、油をきる。
～完成～
【午後おやつ】
バナナケーキホイップ添え
（乳アレルギー食は、ホイップなし） （バナナアレルギー食は、もものケーキホイップ添え）
【材料およびレシピ紹介について】
・実際の調理は４人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。
・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。