【10月26日㈯の給食・おやつ】|小規模認可保育園【サンライズキッズ保育園 大津園】

おおつえん
大津園
滋賀県大津市萱野浦24-50 ティアラ大津1階
JR東海道本線 瀬田駅 徒歩28分
(駐車場完備&バス停近く)

大津園ブログ

【10月26日㈯の給食・おやつ】

2024-10-26

Category:給食ピックアップ

サンライズキッズ保育園

給食の様子

少しずつ冬に近づき、朝晩の寒暖差があり体調を崩しやくい時期になりました。しっかりと食べて寝て、たくさん笑って免疫力をあげていきましょう♪今日も残さずたくさん食べてくれました!(^^)!

◎完了期・1.2歳児食・3歳以上児食◎

【完了期食】エネルギー472kcal たんぱく質20.7g 脂質12.3g

【1.2歳児食】エネルギー492kcal たんぱく質21.3g 脂質12.4g

【3歳以上児食】エネルギー495kcal たんぱく質20.5g 脂質12.5g

(写真は普通食です。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

ご飯 味噌汁 鶏肉の南蛮漬け 白菜の煮浸し みかん缶

◎お肉やわらか鶏南蛮レシピ

【離乳食完了・1、2歳児食のレシピ】

☆鶏の南蛮漬け☆

〈必要なもの〉フライパン

〈材料〉子供1人分

鶏もも肉      32 g

しょうが      0.4 g

しょうゆ      1.6 g

みりん       0.8 g

油         1.6 g

ねぎ        4 g

砂糖        1.2 g

しょうゆ      1.2 g

酢         1.6 g

<作り方>

①鶏もも肉を1cm角に切る。

②①をしょうが、しょうゆ、みりんと合わせておく。

③フライパンに油を入れ、②をいれ炒める。

④蓋をしてしっかり仲間で火を通し、ねぎも加える。

⑤砂糖、しょうゆ、酢を合わせ、④と混ぜる。

完成

 

【午後おやつ】

みそ焼きおにぎり

 

【材料およびレシピ紹介について】

・実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。

・こちらのブログでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

・分量は1人分ですので、ゆで時間・炒め時間等は短めに設定しています。