9月29日(金)の給食・おやつ|小規模認可保育園【サンライズキッズ保育園 大津園】

おおつえん
大津園
滋賀県大津市萱野浦24-50 ティアラ大津1階
JR東海道本線 瀬田駅 徒歩28分
(駐車場完備&バス停近く)

大津園ブログ

9月29日(金)の給食・おやつ

2023-09-29

Category:給食ピックアップ

【離乳食(完了期)】エネルギー525kcal たんぱく質19.1g 脂質18.3g

【普通食】エネルギー548kcal たんぱく質21g 脂質19.8g

【3歳以上食】エネルギー598kcal たんぱく質21g 脂質19.8g

(写真は普通食になります。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

ごはん 味噌汁 お月見つくねの照り焼き ポテトサラダ キウイ

 

【おやつ】

みかん蒸しパン

 

 

【お月見の豆知識】

今日は一年で一番お月様がきれいに見える日です。

お月見の時に食べられる食べ物は、「お月見団子」「里芋」などがあります。

 

 

【園の様子】

今日は、十五夜です。保育園では、つくねをお月様に見たてた「お月見つくね」でした!

子どもたちも、一番に食べてくれていました♡

 

 

【材料およびレシピ紹介】

  • 実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
    当ページでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

 

  • 分量は1人分ですので、ゆで時間、炒め時間等は短めに目安として設定しています。

 

【離乳食(完了)】【普通食】【3歳児以上食】

☆お月見つくね☆

〈道具〉 フライパン

〈材料〉子ども 1人分

鶏ひき肉                       30

木綿豆腐                      20g

ねぎ                                 5g

みそ                             0.8g

片栗粉                             1.2g

しょうが                         0.1g

▲しょうゆ                      1g

▲みりん                          1g

▲砂糖                            0.7g

<作り方>

①ボウルに、鶏ひき肉・木綿豆腐・みそ・片栗粉・しょうがを入れ

、粘りがでるまでよく混ぜる。

②▲印の調味料を合わせておく。

③フライパンに油を熱し、①を小判型に形作り、中火で焼く。

④色がキツネ色になったらひっくり返し、焼く。

⑤②を加え、からめる。

完成

 

☆ポテトサラダ☆

〈道具〉鍋 ザル ボウル

〈材料〉子ども1人分

じゃがいも                   30g

きゅうり                        20g

にんじん                        10g

コーン缶                          8g

マヨネーズ                      4g

塩                                 0.1g

〈作り方〉

①じゃが芋は角切り、きゅうり・人参はいちょう切りにする。

②鍋にたっぷりの水をわかし、じゃが芋を茹でる。

③柔らかくなったらザルにあげ、ボウルに移してつぶす。

④別の鍋に湯をわかし、きゅうり・人参・コーンを茹で、ザルにあげる。

⑤③に④を加え、マヨネーズ・塩で味を調える。

完成