5月25日(木)の給食・おやつ|小規模認可保育園【サンライズキッズ保育園 大津園】

おおつえん
大津園
滋賀県大津市萱野浦24-50 ティアラ大津1階
JR東海道本線 瀬田駅 徒歩28分
(駐車場完備&バス停近く)

大津園ブログ

5月25日(木)の給食・おやつ

2023-05-25

Category:給食ピックアップ

【離乳食(初期)】エネルギー54kcal たんぱく質1.4g 脂質0.2g

粥 野菜スープ 人参ペースト こまつなペースト

 

【離乳食(完了期)】エネルギー473kcal たんぱく質18g 脂質18.1g

【普通食】エネルギー511kcal たんぱく質18.7g 脂質18.7g

【3歳以上食】エネルギー537kcal たんぱく質18.9g 脂質18.4g

(写真は普通食になります。年齢によって盛り付け量を変えて、提供しています。)

ごはん 味噌汁 鶏のから揚げ 人参甘煮 小松菜としめじのソテー

 

【おやつ】

バナナパンケーキ

 

 

【しめじの豆知識】

ぶなしめじはビタミンDを豊富に含みます。カルシウムの吸収を助ける栄養素です。

 

【園の様子】

今日は、5月生まれのお友達のお誕生日会でした。

からあげは、子どもたちから大人気でみんな嬉しそうに食べ、おかわりもしていました!!

 

【材料およびレシピ紹介】

  • 実際の調理は4人分以上の分量で行う方が作りやすいと思います。
    当ページでは、あえて1人分の分量をご案内しています。

 

  • 分量は1人分ですので、ゆで時間、炒め時間等は短めに目安として設定しています。

 

【離乳食(完了)】【普通食】【3歳児以上食】

☆鶏のから揚げ☆

〈必要なもの〉 フライパン

〈材料〉子供1人分

鶏もも             32  g

しょうが         0.8 g

しょうゆ         2.4 g

料理酒           0.8g

片栗粉            4  g

サラダ油           4  g

<作り方>

①鶏もも肉を3等分に切りボウルに入れる。

②①に酒、しょうゆ、しょうがを入れ混ぜる。(10分位漬け込む)

③鍋に油を熱し、②に片栗粉をまぶし揚げる。

④鶏肉が浮いてきたら油から上げ、油をきる。

完成

 

☆人参甘煮☆

〈道具〉鍋 ザル ボウル

〈材料〉子ども1人分

人参              22        g

砂糖              0.5       g

水                 30        g

〈作り方〉

①鍋に湯を沸かし、人参と砂糖を入れて煮る。

完成