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「マッシュルームinハワイ」🍄♥🍄 2018.10.05

カテゴリー:その他

こんにちはMariです(・∀・)

今年も残り3ヶ月足らずなんて信じられないですね
この時期に来ると、毎年あせるMariとHiroですが、
食に関しては、嬉しいシーズン(・∀・)

秋は美味しいものでいっぱいですが
「きのこ」は秋の味覚として真っ先に浮かびます

手頃な食用きのこだったら一年中手に入るけど、
山で育った天然ものはやっぱり秋だけ(・∀・)

しめじ、えのき、なめこ…あたりは毎日常備していますが、
MariとHiroくんがいちばん好きなのは

「マッシュルーム」🍄♥🍄

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それも、大好きになったきっかけは、ハワイ(・∀・)
ハワイに行ったときに食べた
「マッシュルームソースのニョッキ」が抜群に美味しかったからです

それから帰国してからも、Hiroくんもリクエストが多く、
遂には、Mariの定番ごちそうレシピになりました🍴

作り方はもちろんですが、やっぱり美味しいマッシュルームを
選ぶと一味も二味も仕上がりが変わります(・∀・)

だから、Mariのマッシュルームを選ぶ目はヤバいです🍄
これもハワイのマーケットで地元のお母さんにならいました(・∀・)

選び方とニョッキの作り方は次回、ご紹介する予定です!

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