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スタッフブログ

料理婚活でのアピール方法♪

FullSizeRみなさんこんにちは。料理をしながら楽しく婚活!クッキングパーティー担当の山田です!

2月も後半に入りましたが、まだまだ寒い日が続きますね。
インフルエンザなどもまだまだ流行しているようなので、お気をつけ下さい。
ちなみに…うがいでは、あまり効果がないそうです。
電車などで触った菌のついた手で顔などを触ることで感染が広がるという事らしいので…
極力顔を触らないようにすることをオススメします!
まだまだ冬が続きそうですので、引き続き注意していきましょう★
元気でなければ、出会いの場にも行けませんからね(>_<)

インフルエンザ予防ネタ婚活パーティーでも、ぜひ、お話してみてください。
男女ともに、物知りな方というのは、好印象を持たれやすいです♪

さて、料理婚活では、物知り+お料理上手でぜひアピールしたいところです。

プロフィールカードに得意料理「凝った料理」などと書くことも良いかと思いますが、

料理婚活で行うお料理はいたって簡単なものばかりです。

そんな時に料理上手をアピールするのは、やはり基本の作業の綺麗さや、手際の良さです!

さささ~っと、野菜を切ったり、手際よく、きれいに盛り付けをしたり…

普段料理をしていてもなかなかうまくいかない部分だったりもしますので、ぜひ、パーティー参加前には一度、

そんな部分を練習してみてはいかがでしょうか♪

 

2018年02月15日 (木) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて

明けましておめでとうございます★

みなさんこんにちは。クッキングパーティー担当の山田です!
明けましておめでとうございます★
すでに新年感がなくなりつつありますが、本年も宜しくお願い致しますm(_ _)m

2018年もみなさまに素敵な出会いが訪れますよう、
パーティー運営に全力を尽くしてまいります!
さて、お正月はみなさま実家の方に帰られましたでしょうか?
お正月は親族が集まるご家庭がほとんどだと思いますが、
おせちや郷土料理を食べる習慣がほとんどですよね(*^^*)
私の地元では、お正月は郷土料理を食べる派です!
料理は作ること自体が楽しいですが、食べる人の顔を思い浮かべながら
作る料理は特別な思いが込められています。
また、大人数でテーブルを囲んでの食事は1人で食べるよりも
何倍も美味しく感じられますよね♪
ぜひ、クッキングパーティーに参加する際には、
『料理を作ってあげたいな』
『一緒にご飯を食べたいな』
と思える異性の方を探してみてくださいね★
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◆次回のクッキングパーティー◆
【オタフクソース】で有名なオタフクソース株式会社のコラボパーティー★
当日はお好み焼きを作ります!
また、ソフトドリンクやなんとお土産付き!ぜひみなさまのご予約をお待ちしております♪
2018年2月3日(土)15:45~ お好み焼き研修センター 東京校/おこのみスタジオ
【オタフクソース株式会社×エクシオコラボレーション料理婚活♪】

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2018年01月15日 (月) 《カテゴリー: スタッフブログ

清潔女性で挑みましょう!

みなさま、こんにちは!クッキングパーティー担当の山田です!

12月になり今年1年の締めくくりの月となりました。

今年は皆様にとってどんな年でしたでしょうか?

自分の好きな料理で運命の出会いを果たした人や、料理を通して男女ともに友人ができたというお声を沢山いただいています(*^-^*)

料理は作った人の愛情がそのまま相手に伝わるので、口下手だったり、愛情表現な苦手な女性にも婚活パーティーでは気になる男性にアプローチする有効な手段でございます。

そして、料理をする人の間では当たり前のことかもしれませんが、手を清潔に保っている人の方が好まれます。

特に男性は料理をする女性の姿が好きだ!と言う人も少なくはないので、

クッキングパーティーに参加する際には、おしゃれをしたい気持ちもわかりますが、

付け爪だったり、ネイルだったり、香水だったりは良い印象には繋がりませんので控えましょう。

あくまでも清楚系を保つことでより、男性の理想の彼女像に近づけますよ★

また、冬には暖まれて簡単な鍋料理がオススメです♪

パーティーで出会った異性の方と見事カップリング成立した方は

ぜひおうちで一緒に鍋をつつきながら談笑するのはいかがでしょうか(*^_^*)?

 

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2017年12月15日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

寒さに打ち勝つ料理☆

みなさんこんにちは。クッキングパーティー担当の杉浦です。

11月に入り寒さもいよいよ本格的になりましたね!!

この先はひと雨降るごとに気温がグンと下がり、週末は師走並みの寒さになるそうです(。>﹏<。)

パーティーに参加される方は会場内は暖かいので脱ぎ着ができる暖かい格好でお越しください!

そんな寒さに打ち勝つには、十分な睡眠と栄養のある食事です♪

本日は寒い冬に食べたくなる、ホッと温まるお料理をご紹介致します!

【具だくさんクラムチャウダー】

1.じゃがいも・玉ねぎは1㎝角、にんじんはそれより小さめ、キャベツ・ブロッコリー・しめじは小さくざく切り。

2.ブロックベーコンは厚めに千切り。

3.鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ・ベーコンを炒める。ベーコンの香りが出てきたら残りの野菜を加え、弱火で炒める。

4.牛乳を400cc程入れて、少しとろみをつけるように混ぜ、アサリの水煮缶を汁ごと加える。残りの牛乳を入れ、弱火で煮る。

5.野菜が柔らかくなったら塩・粗挽きコショウで味を整える。器に盛り、粗挽きコショウを振って出来上がり♪

とっても簡単なので、是非寒い冬、お仕事を頑張るパートナーに作ってあげて下さい❤

エクシオにはクッキングパーティーもございますので、お料理も婚活も楽しみたいという方にはオススメです☆

お料理を楽しみながら素敵な出会いを見つけて下さい(*^^*)

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2017年11月15日 (水) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて,スタッフブログ

食欲の秋

皆様こんにちは。クッキングパーティー担当の杉浦です。

10月に入ってすっかり肌寒くなり秋の匂いがします★

関東の方では急に気温が下がり、10度近い日も多々あり、コートを着ている方もいるみたいです(*_*)

気温差で体調を崩さないように気をつけて下さい(;_;)

さて、秋といえば食欲の秋ですよね♪

何を食べても美味しくてついつい食べすぎてしまいます(*^^*)笑

今日はそんな秋にぴったりなレシピを1品紹介致します♪

【キノコ&パンプキンミートパイ】

1.カボチャを皮ごと加熱しフォークで粗く潰します。

2.パイシート1枚目を2㎜の厚さにし220℃の予熱オーブンで空焼きをします。

3.オリーブオイルとニンニクをフライパンで熱し、中火で玉ねぎを色が透き通るまで炒め、

その後、ひき肉とキノコを加えます。

4.ひき肉の色が変わったら弱火にし、お酒・牛乳を加え煮込み、塩コショウ・ハーブで味付け。

1で潰したカボチャを加え軽く混ぜ合わせます。

5.パイシート2枚目は大皿に伸ばし、1-2㎝幅にカット。

まずは周り四辺を囲い、その後は交互に網掛けし、卵黄を塗ります。

6.ハーブを上に乗せ、220℃の予熱オーブンで15分。

表面に焼き色が付けば完成です❤❤

ホームパーティーやクッキングパーティーで出会った方と作ってみるのも良いですね♪

クッキングパーティーは、お料理が得意な方も苦手な方も、

お話をしながらみんなで協力して1つのお料理を作るので、きっと楽しめます☆

是非、クッキングパーティーで運命のパートナーを見つけて下さい♪

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2017年10月20日 (金) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて,料理全般について

郷土料理

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の杉浦です!

私の地元では郷土料理で「はらこめし」というのがございます♪
9月~11月頃にかけてが旬の料理です。

なぜこの時期が旬かといいますと、お腹にたくさん卵が入った鮭が阿武隈川を昇ってくるからです。
炊き込みご飯の一種で、醤油やみりんなどと一緒に鮭を煮込んだ煮汁でご飯を炊き込みます。

その上に、鮭の身とイクラ(はらこ)をのせます。
ただし、はらこは筋で繋がっている状態ですのでほぐしてイクラにします。

また、鮭は一口大の大きさに切り、生臭さをとるため醤油・日本酒・砂糖で味付けをします。
ご飯を炊き込むときは、味付けをした鮭をお米の上に乗せて炊き込みます。
一言でいいますと、親子丼の魚版と言った感じです。

この時期になりますと、スーパーでも鮭とはらこがセットになって売ってます♪
私は作れませんが、ご家庭で作る方もいらっしゃいます。もちろん、お店や各ご家庭で味は違います。
秋になりますと全国で美味しい食材が取れますので、それにちなんだ郷土料理もあるかと思います。
クッキングパーティーで知り合われた方と、それぞれの郷土料理の話で盛り上がれればと思いますので、

ぜひ参考にしてみてください(*^^*)

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2017年10月05日 (木) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて,スタッフブログ

意外な一面

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の杉浦です!

先日サークルの友だちとクッキングパーティーをしました♪
自己紹介の時に、名前と得意な料理を一人ずつ言っていったのですが、得意料理がけっこう意外な方も
いました♪普段は一緒に遊んだり、スポーツをしたりする友だちなのですが、料理の話はしないので意外な面が
見れて楽しかったです(*^_^*)

ですので、パーティーにご参加された方も、クッキング中にお相手の得意な料理や好きな料理などを聞いてみると
良いと思います。もし、気になる異性の方の好きな料理とご自身の好きな料理が一緒なら、食事に誘ってみては
いかがでしょうか♪また、気になる異性の方の好きな料理とご自身の得意料理が一緒なら、仲良くなってから料理を
振る舞うというのもいいですよね!
美味しいものを食べると幸せな気分になりますので、もしかしますと通常のパーティーより親密になれるかもしれませんね☆

ちなみに友達とクッキングパーティーをしたときは、手作りのマカロンを作ってた方がいらっしゃいまして、メインの食事
よりマカロンが人気でした(笑)
ですので、そのとき先生役とメニューを考えてきた方は複雑な表情をしておりました(*^_^*)笑

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2017年09月20日 (水) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて,スタッフブログ

芋煮会

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の山田です!
東北ではこの時期、芋煮会というのが開催されます♪
芋煮会と言いましても、東北以外の地域の方はピンと来ないかもしれません。

芋煮会は、親睦を深める行事として、家族・友人・地域・学校・職場などのグループで行われており、
東北地方各地では特に盛んに行われ、秋の風物詩となっています。
場所は河原などで行われることが多く、大きな石でかまどを作り、その上に大きな鍋を乗せます。

芋煮といいましても使う食材や味付けは地域によって様々で、宮城県は豚肉を使って味噌味です。
山形県だと牛肉でしょうゆ味ですが、庄内地方は宮城と同じく豚肉と味噌味です。
共通点は、お芋にサトイモを使うのが特色です。
豚汁との違いですが、豚汁は全国共通で豚肉に味噌味、お芋はジャガイモを使うのに対し、芋煮は
お芋にサトイモを使うのが特色です。

去年行った芋煮会は、福島出身の方がいましたので福島の味付けでも食べました♪
しょうゆベースの芋煮だったのですが、おいしかったです。ただ、きのこを入れすぎたため、味がほぼ
きのこ味になってしまいました(^ ^;

やっぱり大勢でわいわい作るのって楽しいですよね。皆さんも料理婚活で今年の秋はクッキングパーティーを楽しみましょう(*^-^*)

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2017年09月05日 (火) 《カテゴリー: スタッフブログ

男の料理

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の山田です!

以前、クッキングパーティーで知り合った男性の方ですごく料理の上手な方がいました。

その方が先生役で、みんなに料理を教えていました。

鶏肉を使った料理だったのですが、驚いたのが調理方法と味付けの仕方です。

鶏肉の蒸し方ですが、お湯で茹でるのではなく、炊飯器の保温で温めていました。

お湯で茹でるよりも炊飯器の方がやわらかくなるらしいです。

茹で終わった鶏肉はジップロックのようなものに入れて、ラーメンの素で味付けをしていました。

味付けの終わった鶏肉はきゅうりとあえて盛り付けをしました。

ラーメンの素で味付けをしたものは初めて食べましたが、おいしかったです(*^-^*)

そのほかは鶏肉をオリーブオイルで焼いたり、セロリのスープを作ったりしました。

セロリは思ったより苦味がなく、食べやすかったです。

こんなに調理の仕方にこだわりがあって、上手な方は人生初でした!

おいしかったのはもちろんですが、グループで料理をするのがとても楽しかったです♪

そのときに知り合った方とは今でもときどき会います。こういう出会いも何かの縁だと

思いますので、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか?

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2017年08月20日 (日) 《カテゴリー: スタッフブログ

バーベキュー

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の石橋です!

梅雨も明け暑い日が続いておりますが皆様体調など崩さずお過ごしでしょうか。

夏と言えば海!バーベキュー!ビアガーデン!と楽しみがいっぱいですが

皆様はもうしましたか(^^)/?

普段は料理をしない男性の方がバーベキューでは大活躍しますよね!

そんな姿にときめきを感じ女性の方は多いと思います☆彡

ですので、料理が苦手だ(+o+)と感じている男性の皆様!

バーベキュー前に少しバーベキューについて調べて女性の方に披露するとアッと驚かれ

料理男子の称号を得ることが出来ます!

また、今グランピングも女性の中でオシャレだと人気となっておりますので

是非気になる異性の方がいる男性の方は誘ってみてはいかがでしょうか(*’ω’*)

関東では、WILD MAGIC -The Rainbow Farm-が人気だそうです☆

ラグジュアリーな雰囲気があり大人のバーベキューを楽しみたい方にはお勧めです!

関西では、神戸にあるGLAMP BBQ PARKが人気だそうです(^^)

皆様一度いってみて下さい!

誘いたい相手がまだいない…というあなたは是非エクシオのパーティーに参加してみて下さい。

エクシオでは、クッキングパーティーという料理婚活も開催しております!

料理好きの方と出会いバーベキューに誘ってみてはいかがでしょうか(*’ω’*)

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2017年08月04日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

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