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夏のひんやりスイーツ!

みなさん、こんにちは。
クッキングパーティー担当の坂内です。

関東は梅雨が明けて夏本番ですね!
夏バテ、熱中症には気をつけてください。

今日はそんな暑い日を乗り切る
お家で簡単に作れるひんやりスイーツを
ご紹介したいと思います!

まず、一つ目はブルーベリーヨーグルト
スムージーです☆

材料は、ブルーベリーとヨーグルト、
レモン汁、はちみつ、氷です!

ブルーベリーは冷凍のものを使うと
美味しくできあがります。
あとは、この材料を全てミキサーに
入れて混ぜるだけ!

簡単ですが、夏にぴったりのスムージーです!

二つ目はスイカゼリーです。
スイカはそのまま食べても美味しいですが
少しアレンジするとまた違った食感も
楽しめますよね★

材料はスイカとゼラチン、パルスイート
水だけです。
スイカはミキサーで5秒くらい混ぜて
おきます。
次に小鍋に水を入れて火にかけます。
パルスイートを加え沸騰直前で火を止め
ゼラチンを入れて混ぜます。

そこにスイカを加えよく混ぜて、
器に入れて冷蔵庫で冷やして完成です!

どれも夏らしく涼しげなスイーツですよね!

みなさんぜひ作ってみて下さい(^_^)

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2016年07月29日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

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