料理で婚活するなら、【エクシオのクッキングパーティー】で!! お早めのご予約をお待ちしております。

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スタッフブログ

夏のひんやりスイーツ!

みなさん、こんにちは。
クッキングパーティー担当の坂内です。

関東は梅雨が明けて夏本番ですね!
夏バテ、熱中症には気をつけてください。

今日はそんな暑い日を乗り切る
お家で簡単に作れるひんやりスイーツを
ご紹介したいと思います!

まず、一つ目はブルーベリーヨーグルト
スムージーです☆

材料は、ブルーベリーとヨーグルト、
レモン汁、はちみつ、氷です!

ブルーベリーは冷凍のものを使うと
美味しくできあがります。
あとは、この材料を全てミキサーに
入れて混ぜるだけ!

簡単ですが、夏にぴったりのスムージーです!

二つ目はスイカゼリーです。
スイカはそのまま食べても美味しいですが
少しアレンジするとまた違った食感も
楽しめますよね★

材料はスイカとゼラチン、パルスイート
水だけです。
スイカはミキサーで5秒くらい混ぜて
おきます。
次に小鍋に水を入れて火にかけます。
パルスイートを加え沸騰直前で火を止め
ゼラチンを入れて混ぜます。

そこにスイカを加えよく混ぜて、
器に入れて冷蔵庫で冷やして完成です!

どれも夏らしく涼しげなスイーツですよね!

みなさんぜひ作ってみて下さい(^_^)

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2016年07月29日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

スーパーフード★抹茶

みなさん、こんにちは。
クッキングパーティー担当の坂内です。

今日は日本人にとっては馴染み深い
抹茶について書いていきます!

みなさん抹茶は好きですか?
女性の方は特に抹茶のスイーツなど
好きな方が多いと思います!

そんな抹茶ですが、とても美容にいいと
言われているんです(^_^)

まず、ダイエット効果です。
抹茶には肥満予防に効果のあるカテキンや
タンニンなどの成分が含まれています。
ダイエットをしたいというかたは、
1日3杯の抹茶を飲むといいそうです。

そして、美肌効果!
抹茶にはビタミンも豊富に含まれていて
シミやソバカスを予防してくれます。

さらに、デトックス効果もあります。
抹茶一杯で食物繊維がたくさんとれます。

他にも風邪予防やリラックス効果
高血圧改善などまだまだあります!

さすが抹茶はすごいですね!
女性には嬉しい効果がたくさん★
ぜひ、この夏は抹茶をたくさん飲んで食べて
健康なカラダを手に入れて下さい!

明日は湘南でクッキングパーティーが開催となります!

ご予約はお早めに!!

みなさんの参加お待ちしております(*^_^*)

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2016年07月22日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

彩考えていますか?

みなさん、こんにちは。

夏に入り、食欲なくてあまり食事をとっていないという方も

いらっしゃるのではないでしょうか?

今日は、食欲が出るご飯の彩について皆さんに知っていただこうと思います。

みなさんはご飯を作る時や、お弁当を買うときなど、彩を重視していますでしょうか。

もちろん中には食べたいものを選んだら、茶色い食べ物ばかりだったという人もいれば、

考えて色とりどりのものを食べているという人もいると思います。

この彩を考えて食事をとるというのは、見た目だけでなくみなさんの

健康にもつながります!

例えば、食べたいものを選んで茶色いものばかりという人は、

きっと揚げ物やお肉が中心になっているのではないでしょうか(‘ω’)ノ

そこで、色を意識することで自然に野菜をとるようになるのです!

夏は特に食欲がなくなる人が多いと思うので、カラフルになるよう

野菜をいつもより多くすると彩りよく、食欲も増してくるはずです!

食べたいモノ+彩のよいもの(野菜・魚介)を意識してみると

自分自身の健康維持もできると思います。

料理をする際、少しこの彩を意識して頂けるといいと思います。

どうしても野菜がないというときには、お皿をカラフルなものを選ぶだけでも

雰囲気が変わりますので、ぜひおためしあれ☆

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2016年07月15日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

旬の食材

みなさんこんにちは!

暑い日が多く、夏バテしてしまっている方いらっしゃいませんか?

今日は7月の旬の食材についてご紹介したいと思います。

野菜ですと、いんげん・枝豆・かぼちゃ・きゅうり・オクラ・とうもろこし・ピーマンなどがあります。

特にオクラには夏バテ効果があるのでぜひ食べて頂きたい食材です!

サラダに入れても美味しいし、おうどんにとろろとオクラをかけて一緒に食べても美味しいですよね★

果物は、リンゴ・キウイ・スイカ・さくらんぼ・あんずなどが旬です。

旬の時期に食べるとどれも美味しいものばかりですよね!

特に暑さであまり食欲ないなと感じた時は、果物を食べてビタミンを取ってみても良いと思います。

あとは今流行りのスムージーにしてジュースにすると飲みやすいです!

このように旬の野菜や果物が食卓に並ぶと季節を感じられますし、

意識して料理できると料理上手だなと思って頂けると思います(^^♪

そこで!!ぜひクッキングパーティーに参加してみてはいかがでしょうか?

明日、7月9日には千葉や名古屋で開催予定ですので、

まだご予約されていない方いらっしゃいましたら、お早めのご予約お待ちしております!

エクシオ料理婚専属講師が分かりやすく丁寧にご指導いたします。

ご予約はコチラから!

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2016年07月08日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

自炊

みなさん、こんにちは。
クッキングパーティー担当の河田です。

今日からいよいよ7月ですね!
7月が、1年の中で転勤や異動がもっとも多い月だって知っていましたか?
後半戦に向け、戦力を整える時期ということで、転勤移動が多くなるようです。

みなさんの中にも、転勤移動する方いらっしゃるのではないでしょうか?
かくいう私も今月から異動になり、新しい仕事に挑戦します。

もしかしたら、中には初めての一人暮らしという方もいるかと思います。
ぜひそういう方は「自炊」にチャレンジしてみてください(*^_^*)

なかなかハードルが高く感じるかもしれませんが、意外と楽しいですよ♪
自分で食材に買いに行くことで、食材の値段や選び方も知ることができ為になります!

初めは簡単なものから挑戦してみましょう!
そのうち慣れてくると
「あ、あれ食べたいな」
と思うと同時に
「よし!作ってみよう」
となります(^O^)
思い通りに作れたときはかなり嬉しいです♪

また、外食して美味しいと感じたときには
「これどうやってつくってるんだろう?」
「この味付けは何を使ってるんだろう?」
と自分で作るにはどうしたらよいのか、と考えたりしちゃいます!

レストランのような味を自分で作れたときはかなりうれしいです☆

こんな感じで、自炊することで日々の生活に彩がつきます♪
自炊を初めて、素敵な7月をお過ごしください!

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2016年07月01日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

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