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スタッフブログ

☆クリスマスパーティー☆

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の大坂です。

クリスマスも終わり、いよいよ今年も終わりに近づきましたね!!年末年始の準備をしながら、今年あったことを振り返ったり、来年の目標を立ててみたりと色々と思う事があるかと思います♪今年は良い年だった!という方も、あまり良い年ではなかったな、という方も、来年はもっと良い年になるように祈っております♪

そして2013年最後のブログはクリスマスパーティーについて♪休みの日もつい会社に行ってしまう私ですが、25日は休みを死守!大学時代の友人と家でクリスマスパーティーをしました♪人が来るとなるとついつい張り切ってしまう私・・・例にもれず今回も作り過ぎてしまいました(笑)

メンバーは1週間連続で飲みに行ったこともあるアルバイト仲間4人組ということで、それだけつくってもおつまみが足りなくなるほどお酒を飲みました(笑)

全員合わせての総酒量はシャンパン2本、赤ワイン2本、白ワイン1本、缶チューハイ数缶という結構な飲みっぷり。クリスマスだから許される酔っ払いようでしたが、久々に思いっきり楽しめた気がします♪

そして一足早いクリスマス会となったのが初企画のクッキングバスツアー!桜木町Bianca会場にて、クリスマスパーティー料理を作り食べるというパーティー♪メニューはサラダにローストビーフ、ジャーマンポテト、ブルスケッタ2種、ケーキ3種☆多くの皆様にご参加頂けたということもあり、調理中からお食事終了まで終始和気あいあいとしたクッキングパーティーとなりました♪

来年度も引き続きクッキングパーティーを企画しているので、皆様のご参加をお待ちしております★

2013年12月27日 (金) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて,スタッフブログ

☆クリスマス到来☆

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の大坂です。クリスマスまであと4日!!みなさまいかがお過ごしでしょうか?家族や恋人、友人と過ごす計画を立てている方もいれば、クリスマスは仕事…という方もいらっしゃるかと思います!

私はというとなぜか25日がピンポイントでお休み…一人暮らしかつ浮いた話題もない私にとっては仕事の方がありがたかったくらいです(;_:)笑

今年はもてあましてしまいそうなクリスマスのお休みですが、去年は大学の友人とクリスマスパーティーを開きました☆北海道人の気質なのか家に友人を呼んでパーティーを開くのが好きな私(*^^)クリスマスも例にもれず料理をつくってクリスマスパーティーを開きました♪

メニューはバケットにサラダ、ビーフシチュー、骨付きチキンのから揚げ、ラタトュイユ、いちごのケーキ☆ついつい作り過ぎてしまう悪い癖が出てしまいましたが、結構な人数が集まったということもあって完食(^^♪たくさん作ってたくさん食べてもらえるととっても幸せな気分になれますよね☆その日はとっても作り甲斐がありましたし、完食してもらえた満足感もかなりありました☆

今年は寂しいクリスマスになるかな、なんて思っていましたが、なんと今週末12/22にクッキングバスツアーという特別パーティーの運営に出られることになりました♪桜木町のbiancaにてクリスマス料理を作って食べて頂くというパーティーです☆

今のところ予定しているメニューはローストビーフ、シーザーサラダ、コーンスープ、ブルスケッタ、ジャーマンポテト、ケーキ2種☆ケーキは時間の関係で市販のスポンジをデコレーションして頂くことになりますが、そのほかは全てみんなで手作り♪作り甲斐も食べ甲斐もいつも以上の一足早いクリスマスパーティーになる予感です♪たくさんの皆さまと楽しい時間を過ごせることを楽しみにしています☆

2013年12月20日 (金) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて,スタッフブログ

☆炭火料理☆

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の大坂です。

12月も中盤に差し掛かり、クリスマスモードがすっかり高まっていますね☆そんな雰囲気の中ですから、ふと素敵なパートナーが欲しくなることも多いのではないでしょうか?冬はイルミネーションやイベントが数多く開かれる、パートナー探しには絶好の機会!!

そして料理婚は寒い冬でも室内でまったりと会話と料理を楽しめるという冬にピッタリの婚活です!(^^)!料理やスポーツなど同じ趣味をもつ方との出会いは自然なお付き合いにつながりやすいと言うメリットがあります☆料理をする姿や食事をしている姿でなんとなくその人の雰囲気が分かりますし、一緒にいる時間が通常の婚活よりも長い為、ゆっくりとお互いのことを知る事が出来ます♪食の好みが一緒だとデートの時もスムーズにお店選びが出来て良いですよね☆そして冬にお勧めなのが、焼き肉や鉄板焼き、鍋など、卓上で火を使う料理です♪見た目にも温かいですし、一緒に料理をつくりあげる(そこまで大げさな作業ではないですが…)ことで、なんとなく一体感が生まれます☆科学的にも一緒に火を囲むことは、お互いに親近感が湧くことに結び付くそうです(*^^)v

ぜひこの恋の季節に素敵なパートナーを見つけ、温かい料理で関係をどんどん進展させていって頂ければと思います♪今年も残りあと僅か…彼氏、彼女をつくるという今年の目標がまだ達成されていない方…ぜひこの機会にご参加ください☆

2013年12月13日 (金) 《カテゴリー: スタッフブログ

☆遠赤外線効果☆

皆様こんにちは!クッキングパーティー担当の大坂です。

12月に入って初めてのブログ!!いよいよ本格的な冬に突入しましたね☆冬は美味しいものがたくさん♪一方で外に出ず引きこもりがちなので体調管理には気を付けなければ!!と毎年思います・・・

就職してからは特に運動不足の傾向が強いので、最近は家で軽いボクササイズを始めました♪これで美味しくごはんが食べられます(笑)

そんな日々を過ごしている私の楽しみは、毎日の職場のランチ☆先輩方と一緒に行くときはいつも新しいお店を発見することが出来てとても楽しいです(*^^)v

先日は瓦カフェというお洒落なカフェに行ってきました♪そこでは本日の和定食を注文☆バランスが良く美味しそうな和食がなんと瓦をお盆代わりにして出てきました!!まさかの展開に衝撃をうけました!(笑)

そういえば和食は目で楽しむ部分も多い気がしますよね☆そして瓦や岩盤など石を用いた料理は体を温める効果があるとして一時期ブームになりました♪

焼肉屋さんや鉄板焼では溶岩プレートで焼いたこだわりの食材が出てきたり、炊飯器の内側の釜に鉱石を混ぜ込んだ遠赤外線効果を狙ったものがあったりなど色々な遠赤外線効果の料理や調理道具があります!!味の違いが判らない女ではありますが、そういったものを使った料理は雰囲気でなんとなく美味しく感じてしまいます(笑)

料理は雰囲気が大事!!みんなでわいわい作って食べる料理はどんなものでも普段よりおいしく感じるはず(*^^)vでも大人になるにつれてそんな体験は少なくなってきます…

クッキングパーティーではそんな普段では味わえない体験が出来る良い機会☆関東は毎月、他の地域は隔月でクッキングパーティーを開催しています!!それぞれの会場でみなさまのお越しをお待ちしております♪

2013年12月06日 (金) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて,スタッフブログ

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