料理で婚活するなら、【エクシオのクッキングパーティー】で!! お早めのご予約をお待ちしております。

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スタッフブログ

2012年の締めくくり

クリスマスも終わり・・・残すところ今年もあと3日となりました。

皆様今年はいい年になりましたでしょうか?当初目標にしていた事は達成されましたか?

去年の初詣「今年こそは彼氏・彼女ができますように」なんて願い事をされていた方もいたのでは・・・♪

もし・・・もし仮に今年その目標が達成されていないのであれば、ぜひ来年こそエクシオ料理婚活で彼氏・彼女を作って下さい!

「できますように・・・」なんて出会いが来るのを待っているのではなく自分から行動しましょう!

もしくはうちに秘めているのではなく周りの友人に抱負を発表するのもいいかもしれませんね!

料理やスポーツなど同じ趣味をもつ方との出会いは自然なお付き合いにつながりやすいと聞いています☆

様々な企画をご用意しておりますので来年もぜひエクシオを宜しくお願い致します。

2012年12月25日 (火) 《カテゴリー: スタッフブログ

大切な誰かのためのレパートリー

先日、学生時代の友人達とホームパーティーをしました♪

卒業して結構たちますが、もう結婚している人、仕事ばっかの人、趣味に生きてる人とそれぞれで楽しいものです♪

もう1人はもうすぐ籍をいれるという事でとても幸せそうで綺麗になってました。

新婚の人が 1人いたのですが、今は何をするのも楽しい毎日。

毎日手料理をつくっていてレパートリーを増やすのに必死で出てきた料理を真似しよう!と言っていました。

その様子がなんだか可愛らしかったです。

誰かの為に料理を作るようになると、外食の際に「この味を真似してみよう」とか「こんな組み合わせがあるなら今度試してみよう」

とか、その人の喜ぶ顔を想像しながら食事をするようになると思います。

一人で食べるよりも大切なだれかと一緒に食事をする方がぜったいにおいしいですよね!

皆さんも一緒に素敵な相手を見付けましょうね♪

2012年12月18日 (火) 《カテゴリー: 婚活について

bûche de Noël ブッシュ・ド・ノエル

 

クリスマスにぴったりのケーキといえば、皆様何を思い浮かべますか?
イチゴがたっぷりのったショートケーキや、チーズケーキなどを思いうかメル方も多いようですが、私はやはりこの「ブッシュ・ド・ノエル」が一番に思い出されます。フランス語でノエルが「クリスマス」、ビュッシュは「木、丸太」で「クリスマスの薪」の意味だそうです。その名の通り薪(または木の切り株)の形をしているため、基本的にクリスマスケーキとして食べられます♪
しかもこのケーキ、見た目は豪華だけれども、家庭でも比較的簡単に作ることができるのでとってもお勧めなんです!!
先月の東京料理婚にて作ったのですが、おいしくて見栄えもするけど予想以上に手軽に創る事が出来たので女性からは驚きの声が多く上がりました!

輪切りにしていない長いままのロールケーキの表面をココアクリーム(ココアで茶色く着色したバタークリーム)で覆い、そこにフォークでひっかくようにして波型の筋をつけて、樹皮をかたどります。さらに枝を模したチョコレートや、雪を模したホイップクリームや粉砂糖でデコレーションすれば、まるでお店で売ってるようなケーキの完成です。

クリスマスに向けてぜひご自宅でチャレンジしてみてくださいね!!
お目当ての彼がびっくりすること間違いなしです☆

     

2012年12月11日 (火) 《カテゴリー: 料理全般について

札幌にて料理婚START!

先日札幌にて初の料理婚が開催されました♪

講師にAGO-HIGE〜亜細亜の台所〜  の前田竜太先生を迎えまして、大変楽しい料理婚となりました!

札幌会場での初開催は大成功!料理をしながらのパーティーは自然と会話も盛り上がり、お互いの飾らない自然な性格を知る事ができますよ♪
現在のAGO-HIGEはタイに限らずエクスニック全般を味わえる人気店です☆講師となる前田竜太先生はハーブ、スパイスを自在に操り、素晴らしく美味しい料理の作り手です。デートにこちらのお店を利用するのもお勧めですよ!

料理婚で出会った素敵な相手と、「今度は一緒に食事に来てみようか?」なんて二人の大切なレストランがひとつできるのもいいですよね!
次回は3/3(日)札幌料理婚〜イタリア編〜大好きな人に作ってあげたい簡単だけど美味しいトマトの煮込み編

誰にでも簡単に作れてしまうけど、とても美味しいイタリアンに挑戦!『鶏肉のトマト煮込み』に手作りのドレッシングを使ったサラダを添えます♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております☆

2012年12月04日 (火) 《カテゴリー: クッキングパーティーについて,婚活について

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