chillmaは美しい海を望むヴィラスタイルのリゾートホテルです。

chillmaイメージ

chillmaロゴ

2018.2.15|未分類

奥深い沖縄料理(*^。^*)

DSCN9150

皆さま、おはようございます。
沖縄リゾートヴィラ・chillma担当の浜中です。

今年は本当に寒いようでchillmaのございます沖縄も最低気温が「8度」の日があったと
chillmaスタッフよりご連絡がありました。
最低気温が8度は暖かいと思ってしまいますが、沖縄ではとても寒いみたいです。

先日沖縄料理について少し調べてみました。
私の中では「ゴーヤチャンプル」や「ラフティー」が定番かと思っていましたが、沖縄料理は色々ある事にとても驚きました。
海ぶどうやもずく、島らっきょうなどは昔から大好きなので食べたことがあったのですが、気になる料理が結構ありました。
個人的にびっくりしたものは「ヒージャー」と言うヤギのお料理です。なんとこちらをお刺身で食す習慣があるみたいです。
独特の臭みが意外にはまる人が多いみたいです。
サーターアンダギーやちんすこうもありますし食べ物も楽しんでいただけます。

是非chillmaのホームページをご覧になってみてください♪

※注意事項

ご宿泊などに関するお問合せはコメント欄からはご対応致しかねます。
大変恐れ入りますが、下記URLにアクセスいただき、お問合せフォームよりご入力いただきますようお願い申し上げます。

※Notes
I’m sorry to say that I cannot comment directly on lodging. Please fill out the contact form at the URL below and one of the staff will respond to you.

▽ http://chillma.jp/