ハワイグルメコンテスト金賞受賞のハワイアンカフェレストラン カイラ／Kaila

aloha！
春の日差しがだんだんと心地良く感じられるようになってきました！

先日、カイラのスタッフと仕事終わりに食事しにいきました。レストランで色々なメニューを注文して、みんなでシェアして食べました。
そのなかでも、印象に残ったのがコブサラダです！
食事の中でコブサラダってどういう意味？と言う話しになりました！

調べた結果、1937年ロサンゼルスのハリウッドにあるレストランブラウンダービーのオーナー、ロバート・H・コブ氏が考案されたそうです！
きっかけは、コブ氏が空腹のあまりキッチンの冷蔵庫から食材をひっぱりだし手早く簡単に作れるサラダはないかと思案してできたそうです！
言わば賄い食が世界的に広がったのが、コブサラダ！

カフェカイラにもコブサラダがあります！
カリカリに焼いたベーコンと玉子の甘み、新鮮なお野菜、さらにプリプリのエビとソースのハーモニー?
様々な食材のマリアージュ！

ボリューム満点のコブサラダをぜひ一度は、お試し下さい！！
それでは、皆様にお会いできる日を楽しみしまして！
mahalo！