みどりの山の正体!?|ハワイアンカフェ【カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店】スタッフブログ

みどりの山の正体!?|ハワイアンカフェ【カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店】スタッフブログ

カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店
Kaila Café & Terrace Dining Shibuya

スタッフブログ

みどりの山の正体!?

2015年06月30日(火)/スタッフブログ

みなさま ALOHA~♪♪

梅雨真っ盛りで雨の日が多いですね(´・ω・`)

私は何がイヤかって濡れるよりも傘を持ち歩くことが一番イヤです。。

電車に置き忘れた経験は数知れず・・・何本も買い替えてます!

さて表参道店にいらしたことがある方はお分かりかと思いますが

表参道店のキッチンはオープンキッチンですのでちょっと覗くと

野菜やフルーツなどたくさんの食材が並んでおります!

今日目にとまったのが、こちらのみどりの山。なんだと思いますか??

これ実はカットしたばかりの大量のセロリの山なんです!

でもカフェ・カイラのメニューを見ていただくとわかるのですが

セロリのメニューなんて無いんです!どこにも!!

ではこんな大量のセロリがどこに使われているのでしょうか?

その答えは・・・マリナラソース(トマトソース)なんですねヽ(´▽`)/

イタリアンオムレツにかかっている美味しいトマトのソースに

この大量のセロリも溶けていたのです!マリナラソースは

ペンネパスタのソースとしてもお選びいただけるんですよ♪

セロリがあまり好きではない私なんですがぜんぜんセロリの味はしません!!

にんにくが香る美味しいトマトソースの中にはそんな秘密があったんですね。

もちろんセロリだけじゃなくて色んな野菜が溶け込んだ美味しいソースです!

なんと3〜4時間も煮込むんですって!!(゜o゜)

ぜひマリナラソースを使ったイタリアンオムレツとペンネパスタをお試しくださいね♪