皆様ＡＬＯＨＡ！
今日は営業終了後キッチンに侵入してシェフがオムレツを作っているところを激写しました（＾◇＾）
↓のオムレツはミート＆チーズです。
ミート＆チーズはお肉類とチーズをお好みで選ぶ事が出来るので自分好みのオムレツを食べることができます♪
工程は・・・
以外と簡単ですよね♪
工程だけみるととても簡単ですが実際作ってみるときめ細やかなオムレツにならなかったり、焼き目がついてしまったりしますよね。
ですが安心してください！
今回はシェフにキメ細かいオムレツを作るコツを聞いてきましたよ！
聞きたいですか？聞きたいですよね！
オムレツのコツ
★卵はよく混ぜる
★まぜた卵をざるなどでこす
★強火で短時間で焼き上げる
★フライパンに移したらあまりかき混ぜすぎない
だそうです。
オムレツ自体には塩とガーリックパウダーでほんのり味付けをします
コツをつかむことが必要かもしれないですが、皆様カイラのオムレツを目指して日々修行をしてくださいね★（笑）