むらさきキャベツ!|ハワイアンカフェ【カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店】スタッフブログ

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カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店
Kaila Café & Terrace Dining Shibuya

スタッフブログ

むらさきキャベツ!

2013年11月30日(土)/スタッフブログ

皆様ALOHA〜♪♪

見て下さい!キッチンのスタッフが持っているのは「むらさきキャベツ」です!

まるでボーリングのボウルように丸くツヤツヤしています!

紫キャベツの紫色は、「アントシアニン」というポリフェノールの栄養素によるもので、

眼精疲労の改善や視力回復に効果があり、老化の原因になる活性酸素の除去に役立つそうです!

さらに、紫キャベツは通常のキャベツよりも栄養価が高く、カロチンは通常のキャベツの2倍、

ビタミンCは1.6倍含まれているので美肌効果があるのです!

カイラではサラダにこのむらさきキャベツを使っています!色鮮やかなのでサラダが華やかになりますね!

毎日沢山の野菜やフルーツが市場にに届き、それを朝早く八百屋さんがカイラに届けてくれます!

その届けられた野菜とフルーツをふんだんに使いお客様に提供しています!

いつもより少し早起きをして、心も体も喜ぶ朝食の時間をカイラでぜひお過ごしください!

元気な笑顔で皆様をお待ちしております!!