6/6（木）に発売された
『ELLE a table』に掲載して頂きました。
この度は、エッグスベネディクトの美味しいお店として紹介して頂きました！
エッグベネディクトの発祥には諸説ありますが・・・
その中でもホンワカする説があります！
1900年頃ニューヨークに住んでいたベネディクト夫妻は、毎週土曜日デルモニコスで食事していたそうなんです。
ある日ベネディクト夫人は支配人に「何か新しくて変わった料理はないの?」とたずねた。支配人がこれに応じて彼女の好みを尋ね、焼いたイングリッシュ・マフィンとハムの上にポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースとトリュフを添えたこのメニューを提案したことが始まりという説です。
レストランや地域により、エッグベネディクトには多くの種類がありますが、お客様に喜んでもらおうとシェフが考えたメニュー☆
素敵だな〜と思います。
栄養満点！ボリューム満点！の人気メニュー！
一日60食の限定メニューとなっておりますので、ぜひ早い時間帯にお越し頂ければと思います。
