皆様ALOHA!
先日コナコーヒーについて紹介させて頂きましたが、
コナコーヒーを提供するときはコナコーヒーにあうシュガーを一緒に提供させて頂いております。
このシュガーはコナコーヒー専用で他のブレンドなどの時は通常のシュガーで提供しております。
La Perruche(ラ・ペルーシュ)というこのシュガーはサトウキビ100%サトウキビ独特のさっぱりとした風味なので、飲み物の味を100%引き立ててくれます。
フランス原産の砂糖でフランス国内では家庭用・工業用ともに人気で、
日本でも多くの一流ホテル・レストラン・カフェで取り入れられています。
この不揃いの感じが素材にこだわっている感じが出ていていいですよね。
ちなみにこの写真の左側は2つ入っていますが、本来は一つ入りなんです。
この2つ入りのシュガーが提供された方はラッキーですね!
このシュガーの美味しい飲み方はコーヒーに入れてしばらくおいてから、かきまぜずにそのまま飲むそうです。
飲むにつれて微妙な変化を楽しむ事ができるそうですよ♪