皆様ＡＬＯＨＡ！
カフェカイラでは定期的に調理テストを行っております。
調理テストを行う事により調理レベルの維持＆統一・調理レベルアップを図っています。
来週はオムレツ・スクランブルエッグ・スペシャリティーメニューの調理テストがあるので、
テストに向けて齋藤シェフが毎日営業終了後に残って練習をしています！
昨日は森山シェフが先生になってサンドウィッチ系のメニューを練習していました。
写真は『ブレックファスト・BLT』です。
齋藤シェフは12月に移転の為に休業してた期間でも、練習の為に毎日お店に来ていたくらい
とっても頑張り屋さん＆勉強熱心なので来週のテストはきっと合格するに違いありません！
笑顔の素敵な斎藤シェフをどうぞ応援してくださいね！
手さばきが早くて華麗すぎてブレました…（笑）
