ハーブローストポテトはどうしておいしい?|ハワイアンカフェ【カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店】スタッフブログ

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カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店
Kaila Café & Terrace Dining Shibuya

スタッフブログ

ハーブローストポテトはどうしておいしい?

2012年07月19日(木)/スタッフブログ

皆様ALOHA~!

今日はメインの料理を引き立たせるshine名脇役shineのハーブローストポテトの紹介ですbleah

作り方をシェフに聞いたので簡単にですがご紹介★

じゃがいもは九州産の甘味のあるジャガイモを使用しており、調理方法はシンプルです。

①ジャガイモをゆでる

ほくほくに茹でてくださいね!

②4種のハーブと一緒に炒める

ポイントは炒める時に高温でいっきに炒める事!

高温で炒める事により、中はほくほく・外はカリカリに仕上がりますよ~♪

そして、出来あがったハーブローストポテトはこちら↓

今日聞いたばっかりのレア情報です!皆さん実践してみてくださいねdeliciousgood

私もハーブローストポテトのファンなので、今度実践してみます!美味しくできるか心配ですが・・・coldsweats01

またシェフにレシピを聞いてブログネタにしたいと思います♪それではまたdash