先日、新妻シェフと沼澤シェフが市販のホットケーキミックスでカイラの味を再現するには
何をどれくらい入れたら良いのか、色々と作って試していました!
実は私もカイラオリジナルパンケーキもどきを作った事があります…!
カイラの生地のポイントは一晩寝かせる事なので、それを再現し、さらに秘密の●●(企業秘密)を入れて作ったのですが
出来あがったものは、美味しいけどやはりお店で食べるものには到底及びませんでした
フルーツもたっぷりのせたり、ホイップクリームもメイプルシロップものせましたが
やはり、カイラのパンケーキの美味しい所は全ての素材にこだわりを持っているところ、
そして何よりLOVEがたくさん入っているからなんだな〜と改めて感じました・・!
レシピはまだまだ模索中ですが、近々レシピを公開できると思いますので是非、楽しみにしていてくださいね!