先日、営業終了後に長谷川店長によるパンケーキ生地の勉強会が行なわれました。
今回の目的は２つ！
１．新しいスタッフが増えた為、生地作りの講習
２．美味しいパンケーキをつくるための生地の研究
この生地作りがカイラオリジナルパンケーキの『命』となる為、キッチンスタッフみんなでメモをとったり、実際に作ってみたりと真剣に取り組んでいました！
細かい分量、まぜ方など繰り返し講習をし、店長の合格をもらい、やっと出来上がったものがお客様に提供出来ています。
ちなみにこの講習で長谷川店長が言っていた事を一部紹介すると…
『一番大事なのは”LOVE”です！』
との事でした♪♪
カイラスタッフは美味しいパンケーキをお客様に召し上がっていただく為ならば努力は惜しみません！
普段は楽しい事大好きなスタッフなのでわいわい盛り上がりながらの会が多いですが、講習会はみんな真剣に取り組んでいます！
キッチンスタッフの努力の賜物を食べに、カフェカイラへ足を運んで頂けたら幸いです☆
皆様のご来店、お待ちしております！
