今回紹介するプチフードは「オレンジピールのシフォンケーキ」です
今回も千田シェフ作です
カイラでは毎日たくさんのオレンジを使用します。
そのオレンジのピールを加工してシフォンケーキを作ったそうです。
個人的にオレンジピールがとても好きなので、みた瞬間に食べたい!と思ったのですが…
このプチフードはお客様のものだし、何より就業中だったのでなくなくあきらめました。
今度千田シェフに作ってもらいます・・・(笑)
オレンジピールといえば、そのまま頂くものもありますし砂糖漬けされていたりチョコレート加工されていたり
本当にいろいろとあるのでとてもオススメです
最近はオレンジピールが残ったままのジャムを紅茶に入れてロシアンティーにするのもハマってます。
オレンジピールが好きなあまり、話が膨らんでしまいました…すみません
もう少しでバレンタインですが皆さんは用意していますか?
手作りが出来る人はきっと準備で大忙しなのではないでしょうか?
すべて自分用だそうです
真ん中あたりにある口紅のようなものもチョコだそうですよ!
こんなにかわいいチョコ食べるのがもったいないですよね。
最後に・・・私もチョコ募集中です♪