プチフードシリーズ|ハワイアンカフェ【カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店】スタッフブログ

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カイラ カフェ&テラスダイニング 渋谷店
Kaila Café & Terrace Dining Shibuya

スタッフブログ

プチフードシリーズ

2013年02月10日(日)/スタッフブログ

皆様ALOHA!

先日お配りしたプチフードは「りんごのシフォンケーキ」でした。

シフォンケーキのしっとり感とリンゴのしゃきしゃき感が絶妙な美味しさでお客様も皆様おいし〜!とご好評頂きました。

このプチフードを作ったのは「千田シェフ」ですshine

千田シェフは元パティシエさんです。

お菓子を作るのが本当に素晴らしいんですよ〜!

カイラではおもにパンケーキの担当をされています♪

実はシリーズ化しているこのプチフード作りはシェフの楽しみにもなっていて、
他のシェフが作ったプチフードを見て
『こんなのも作れるんだぁ〜』『これどうやって作るんですか??』
とみんなで切磋琢磨して楽しく作ってますshine

カイラのシェフはパティシエが多いからこそ出来る業!と店長の長谷川シェフが言っていましたflair

お菓子を作る機会のない私ですがシェフが簡単に作っているのを見ると私にも出来そう!とか

愚かな事を思ってしまいます…(笑)

今度シェフに簡単に作れる美味しいお菓子があったら聞いてブログに書きますね。

皆様楽しみにしていてください♪

最近プチフードシリーズを書いているので、今日のプチフードは何だろう!と私自身も毎日楽しみに出勤してしまいますheart02